自然の摂理にそった農業の実践と、 食を通して健康と幸せを創出します | 農事組合法人アイガモの谷口の求人

戦後間もなく開始した米作りも、時代と共に大きな矛盾を感じるようになっていました。 自然循環を無視した工場生産のような稲作は、土を無視している。他の生物を排除した利己主義的な発想の農業が将来にわたりこれでいいのか。作る人にとっても、食べる人にとっても、地球にとっても、誰にも害をきたさない農業はないのかと思い、そのような農業をするには、自然の摂理に沿った、元に還る農業でなくてはいけないと感じたのです。 自然の摂理を取り入れた独自性のある農業形態にすべきだと痛感し、自然界のすべての生物が共生している姿に一歩でも近づくことを目指して、アイガモ等を取り入れた自然農法を始めました。