最終更新日：2024/12/25

【完全在宅×カフェのメニュー開発】小笠原の食材を使った新メニューの提案をお願いします♪料理好きの方も歓迎します！

株式会社小笠原エコツーリズムリゾート

募集職種

(契約時の職種)
メニュー開発（カフェ）
雇用/契約形態

業務委託
就業場所/業務遂行場所

自由

仕事内容	＼小笠原の食材を使ったカフェメニューやグランピングのメニューの考案をお任せ！／＊副業やWワークで働きたい方も歓迎！＊完全在宅ワーク！ご自宅など好きな場所で働けます！＊ブランクがある方も歓迎！久しぶりの社会復帰も応援します！＊経験スキルを活かしながら小笠原諸島の観光産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です！ ◾️当社について 2011年にユネスコ世界遺産に登録された小笠原諸島。その中でも代表的な父島で、私たちはリゾート宿泊施設、エコツアーガイドを運営しています。小笠原に精通したツアーガイド達が、父島に訪れる方へ向けて様々なサポートをしています。 ◾️募集背景当社のカフェにおいて提供する新メニューやグランピングのメニュー（朝食・夕食）を、飲食店側の目線・来島者側の目線で考え、飲食店でメニュー開発の経験・技術のある方に依頼したいと考えています。小笠原で食べたい地元の食材や島のイメージに合わせた新メニューを開発していただくことで、小笠原のイメージ向上や、新規・リピートともに来島・来店者数の向上が期待できるため、今回の募集には期待しています！完全在宅ワークという働きやすさを得ながら、小笠原諸島の観光産業に貢献できるやりがいも感じられます！働きやすさと仕事のやりがいを両方得たい方は、ぜひこの機会に是非ご応募ください！ ◾️仕事内容地元・小笠原諸島の食材を使用したカフェメニューやグランピングのメニュー（朝食・夕食）の充実を図るため、『メニュー開発』の業務をお任せします。【業務内容】当社が運営するカフェで提供する、小笠原の食材を使った新メニューの提案・開発 ※店舗でのオペレーションを考えて、工数の少ない商品の開発をお願いします。カフェ： Heart Rock Cafe https://take-na.com/cafe/ Instagram：https://www.instagram.com/heart_rockcafe/ グランピング：カナカヴィレッジ　https://www.kanaka-village.com/ 【業務フロー】 ①メニューの企画立案　└当社より、小笠原産の食材を送付しますので、試作品をご作成ください。 ②社内会議　└ ③メニューの開発 ④商品化＼この求人のポイント／ ▼積極的な提案をお待ちしています！飲食店側の目線・来島者側の目線から、小笠原の魅力が伝わるメニューの開発をお願いします。これまでの経験や知見に基づいて、是非積極的にアドバイスや発信をお願いします！あなたの活躍が小笠原のイメージ向上や、新規・リピートの来島・来店者数の向上が期待できるため、大きな期待を寄せています！ ▼ブランク復帰にも最適！しばらくお仕事から離れていたママ･主婦(夫)さんの社会復帰を歓迎！業務に必要なスキル･経験があればブランク期間が長くても問題ありません。生活リズム･ライフスタイルに合った働き方で活躍可能です！
報酬	案件単価：1メニュー1,400円（税込）打ち合わせ時の時間単価：1000円（税込）
掲載日	2024/12/11 〜 2025/06/30
成果物の納期予定日	業務委託契約書に準ずる
知的財産権の取扱い	業務委託契約書に準ずる
応募条件	・面接時に新メニューのご提案をしていただける方
必須スキル	・創作料理を作ったことがある方・料理をするのがお好きな方
歓迎スキル	・飲食店でのメニューの開発の経験がある方・飲食店や食品製造での商品開発の経験がある方・大手チェーン店での商品開発の経験がある方・南国の食材に詳しい方
勤務時間/業務時間	自由
勤務/業務開始日	即日
選考の流れ	書類選考・適性検査→オンライン面接→決定
選考期間	1～2週間
仕事の期間	長期
報酬の支払期日	月末締め翌月末支払い
支払い方法	銀行振込
諸経費	支給なし
支給対象品目	なし